★めんつゆ不要！なすの揚げ漬け★ レシピ・作り方

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ruyco
めんつゆがなくても、おうちの調味料でできます！１日立った方がおいしくなります！

材料（2人分）

なす
1本
★醤油
40cc
★みりん
30cc
★水
100cc
★砂糖
小匙1強
★だしの素
小匙1

作り方

  1. 1
    なすは食べやすい大きさにきる。
    フライパンに１センチほどの深さに油をひいたら強火でなすをあげる。
  2. 2
    密封できる器に、★を混ぜ合わせ、１で素揚げしたなすをいれる。
    最低でも１時間以上は浸しておけば完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

麺つゆよりやさしい味になります 麺つゆがなくて適当につくりました！

公開日：2014/07/24
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カテゴリ
なすの煮びたしなす全般

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ruyco かわいいものが好きです。 おしゃれなものが好きです。 おいしいものが好きです。 節約、時短が好きです。 料理は、自分を磨くもの、 体を整えてくれるもの、 そこに、目でもおいしいと、なおさら幸せを感じます＾＾

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