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豆腐ステーキのチーズのせレシピ・作り方

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シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

木綿豆腐: 1丁

荒引黒胡椒、岩塩: 各少々

チェダーチーズ（スライス）: 2枚

モッツァレラチーズ（スライス）: 2枚

オリーブオイル: 少々

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作り方

1

豆腐は10分程水切り後、食べやすい大きさに切り、フライパンにオリーブオイルを引き、塩コショウを振って両面焼き目が付くまで焼きます。
2

豆腐に合わせて切ったチーズを乗せ溶けるまで蒸し焼きします。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐をいつもと違った食べ方で。

公開日：2014/04/08

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カテゴリ: 木綿豆腐

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