給食再現☆ししゃもカレー味 レシピ・作り方

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ひよつん
カレー味で、お魚を食べやすく♪
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材料(4人分)

ししゃも
8尾
カレー粉
小さじ1
小麦粉
大さじ2
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    小麦粉とカレー粉、水を混ぜ衣を作る。

    ※少し"もったり"する位の濃さに水を調整する。
  2. 2
    揚げ油を170度に熱し、
    ししゃもに①の衣をつけ、両面こんがり揚げる。
  3. 3
    出来上がり。

おいしくなるコツ

ししゃもは、魚が持つ塩気があるので、塩無しで十分美味しく頂けます。 揚げ過ぎに、ご注意下さい。

きっかけ

学校の給食で「こんなん出たよ!」と言われ。 子供の記憶を頼りに再現してみました。

公開日:2014/11/06

関連情報

カテゴリ
ししゃも
関連キーワード
ししゃも カレー 給食 食べやすい
料理名
給食再現☆ししゃもカレー味

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