さつまいもと豚肉ほうれん草のシナモンバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮付きのまま細切りにして サッと水にくぐらせ耐熱容器に入れて蓋をし
   600wの電子レンジで4分ほど加熱する。

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切り、ほうれん草は3～4cm長さに切る。

3. 3

   フライパンに油を熱し、
   中火で豚肉を炒める。　豚肉に火が通ったら ほうれん草と１のさつまいもを加えて炒め合わせ塩胡椒する。

4. 4

   ◎を上から順に加えて
   さつまいもが崩れないように優しく手早く全体に絡めて完成。
   ＊さつまいもは炒めすぎると 崩れて食感もぼそぼそになってしまうので優しく手早く！

5. 5

   ＊シナモンはお好みで多めに振りかけても◎
   さつまいもだけではなく 豚肉やほうれん草も一緒に摂取で栄養しっかり！