煎り大豆・ピーマンのカレー炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 フライパンに油を引き、１㎝程に切ったピーマンと輪切りにしたウインナーを炒め、煎り大豆を加えて軽く焼き目が付くまで炒め、☆を混ぜて回しかけさっくり炒め合わせます。
- 2 煎り大豆：大豆をさっと洗い熱湯に１時間ほど浸けて水気を切り、レンジにクッキングシート＋キッチンペーパーを敷いて大豆を拡げ、６００Wで１０分程加熱し冷まして冷蔵庫保存したものを使用。
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