空芯菜のチヂミ、スイートチリ・ポン酢で レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空芯菜は5㎝程に切り、ボールに溶き卵と☆を混ぜておきます。

2. 2

   フライパンにごま油を引き、空芯菜の茎を拡げ、次に葉を均一に拡げ、種を回しかけ周りが固まるまで蒸し焼きして裏返し、軽く焼き目が付くまで焼きます。

3. 3

   食べやすい大きさに切り、スイートチリとポン酢を混ぜ、付けていただきます。