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きゅうりとしその塩コンブ和え レシピ・作り方
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ぺるく〜ろ
夏場にぴったりなご飯のおとも(*^▽^)/
みんながつくった数
4
件
材料(1人分)
きゅうり
1本
しそ(大葉)
2枚
塩
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
塩コンブ
一つまみ
作り方
1
きゅうりはスライスし、塩でかるくもむ。
少ししんなりしたら、さっと水洗いし手で水気を絞る。
2
しそは包丁で細めに刻んでおく。
3
ボール、きゅうり、しそ、塩コンブ、しょうゆを入れよく和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きゅうりのもみ塩を洗い流す際、きゅうりに少し塩味が残るくらいに水洗いして下さい。
きっかけ
おかずのない、やる気のない夏場の食卓に
公開日:2013/09/15
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きゅうり
浅漬け
漬物
和え物
料理名
きゅうりとしその塩コンブ和え
このレシピを作ったユーザ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪ 楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供(うさ♀&うさ♂)をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生!うさ?って感じになりました。 なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き!^_^ いいかげんな感じですが… 日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
つくったよレポート(
3
件)
2018/06/18 18:33
連レポ失礼致します(u_u)今年初収穫のきゅうりを倍量で作りました。大葉もたっぷり入れて♡とっても美味しかったです♡ご馳走様でした(๑>◡<๑)
やなママ☆
2014/07/08 19:55
大葉と塩昆布も合いますね(#^.^#) 美味しかったです。
M666
気に入って頂けて嬉しいです! 夏場はあっさりこんな1品がよいですよね~(=^_^=) レポート有難うございます!
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