豆腐半丁！塩麹とうるめぼし青紫蘇のせ豆腐 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ソフト豆腐
- 半丁
- 塩麹
- 小匙１
- うるめいわし味付け
- ３匹
- 青紫蘇
- １枚
- マイルドポン酢
- 大匙２
作り方
-
- 1
- 器に豆腐半丁をおき、その上に塩麹をスプーンでのせていきます。
-
- 2
- １にうるめぼしを３匹おき、青紫蘇の千切りをのせて出来上がりです。
お好みでさっぱりとポン酢をかけていただきましょう。
きっかけ
うるめいわし煮が冷蔵庫の端っこで暇そうに眠っていたので（笑）
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