ココアdeチョコロールケーキ生地 レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- 卵 ３個
- 薄力粉 30ｇ
- 純ココア 7ｇ
- グラニュー糖 60ｇ
作り方
- 1 薄力粉と、ココアを一緒にふるっておく。
-
2
ボウルに卵とグラニュー糖を入れて７～８分立てにする。
粉類を入れてホイッパーで混ぜる。 -
3
型に流し入れ（約28×28）１８０℃で１5分焼く。
焼けたら竹串でさしてみて何もついてこなければ出来上がりです。 -
4
焼きあがったら、２０㎝位の高さから落とす。
型から外して、鉄板を浮かせるようにかぶせ５分ほどおく。 - 5 粗熱が取れたらシートを外す。
- 6 あとはお好みのクリームを巻いてください。
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- カテゴリ
- ロールケーキ
- 料理名
- チョコレートロールケーキ生地
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