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だし巻き卵・卵焼き
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そら豆の卵焼き レシピ・作り方
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Polaris36
そら豆に塩味がついているので、塩入れません。血圧の高めの方ようです。色鮮やかです。
材料(2人分)
そら豆(塩湯がきしている分)
10粒
卵
2個
サラダ油
小匙1/2
作り方
1
ボウルに、卵を割り入れて、そら豆を入れます。
良く混ぜます。
2
フライパンに、サラダ油を引いて、キッチンペーパーで、余分な油を拭き取り、1を流し入れます。
普通に、焼いていきます。
出来上がりです。
3
湯がいて有る分から、10粒取り出します。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵に塩はいれてないので、味が欲しい方は、入れて下さい。
きっかけ
そら豆の消費と卵の賞味期限が、近くなっていたので。
公開日:2013/05/28
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だし巻き卵・卵焼き
料理名
そら豆の卵焼き
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