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いかとコーンのトンペイ焼き風レシピ・作り方

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シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

いかげそ: ３杯分

コーン: １/２カップ

卵: ３個

キャベツ: ３枚

水菜: １/３束

プチトマト: ９個

塩コショウ: 少々

☆おかず黒胡椒: 中さじ１

☆片栗粉: 少々

オリーブオイル: 少々

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作り方

1

キャベツは粗めのせん切り、水菜は４㎝ほどのざく切り、いかげそは２センチ程に切って水気を切って袋に入れて☆を加えて振り混ぜます。
2

フライパンに油を引き、いかげそとコーンを炒め、いかが半透明になったら、塩コショウを混ぜた溶き卵を流し入れて大きく混ぜ、キャベツを引いた器に盛り、水菜とトマトを添えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いかげそをいつもと違った食べ方で。

公開日：2013/05/20

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カテゴリ: いか全般

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