白菜＆キャベツ＆にら★しゃきしゃきウインナー卵とじ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白菜、キャベツ
- 茶碗２杯ほど
- にら
- ３分の１束
- ウインナー
- ３本
- 塩コショウ
- 適量
- 昆布つゆ
- 大匙１
- 卵
- １個
作り方
-
- 1
- キャベツ、白菜、にらはみじん切りにする。
ウインナーは輪切りに。
-
- 2
- フライパンに油を熱し、ウインナーを炒める。
火が通ったら、白菜、キャベツ、にらを加える。
-
- 3
- 軽く炒めたのち、塩コショウをし、昆布つゆで味をつけ更に炒める。
-
- 4
- ある程度火が通ったら溶き卵を加え、固まれば完成！
おいしくなるコツ
簡単です(*^_^*)
調味料はお好みで増やしてください。
きっかけ
我が家の定番です
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