新じゃがと青ネギの塩麹味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは食べやすい厚さに切る。
   ねぎは小口切りにする。

2. 2

   鍋にだし汁を入れ火にかけ、沸騰したら、塩麹、じゃがいもを加える。
   じゃがいもが固ゆで状態になったらねぎを追加。

3. 3

   全体に火が通ったら味噌、砂糖で味付けをし、完成！！

4. 4

   味噌はお好みで調整してください。