レタスときゅうりのかぼちゃサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは輪切りにし、塩をまぶす。
   少しして水分が出てきたら水気を絞っておく。

2. 2

   かぼちゃは皮をむき、小さく切り、柔らかくなるまで茹でる。
   茹であがったら水分を切り、ボウルへ入れ、マッシャーで潰す。

3. 3

   ①のきゅうりを②へ加え、レタスを一口大にちぎり入れる。

4. 4

   マヨネーズ、お好みで塩こしょうを加え、和えれば完成！！