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豚バラ・キャベツ蒸し レシピ・作り方
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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。
材料(3人分)
豚バラ(ブロック)
300g
キャベツ
3枚
にんじん
1/3本
玉葱
1/2個
☆塩麹
大匙2
☆おろししょうが
少々
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作り方
1
豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、袋に入れて☆をもみ込み、キャベツは大き目に千切って袋に入れレンジで1分程加熱(嵩を減らす)、にんじんは短冊、玉ねぎは四つわりして薄切りします。
2
シリコンスチーマーにキャベツを敷き、にんじんを乗せ、豚肉を漬け汁毎乗せ、玉ねぎを散らし、レンジで2分ほど加熱します。(1人前ずつ)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚肉をヘルシーに
公開日:2013/04/07
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