しらす・湯葉の卵とじ レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

しらす
1/2カップ
割れ乾燥湯葉
1/2カップ
卵
3個
葱
1本
☆水
200㏄
☆白だし、昆布つゆ
各大匙1
粉山椒
少々

作り方

  1. 1
    フライパンに☆を煮立て、小口切りした葱としらすを加えます。
  2. 2
    ひと煮立ちしたら、湯葉を散らし、溶き卵を回しかけ、1分程蒸らし、粉山椒を振っていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しらすをまとめ買いしたので。

公開日：2013/04/02
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