ルクエで下準備♡三種の彩り野菜スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- アスパラガス
- 2本
- 人参
- 3㎝
- 春キャベツ
- 2枚
- コンソメスープ
- 小匙2
- 還元水
- 500cc
- コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- この様に、切っておき、ルクエに入れ先に、レンジで柔らかくしておく。(約2分ほど回します)
レンジは、500Wです。
-
- 2
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- 鍋に、還元水を入れて、湧いたら、具材を入れます。(ルクエで下準備してるので、)
-
- 3
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- 2に、コンソメスープを入れ、溶けたらガスを中火にし、サッと沸かし止めます。
出来上がりです。
お好みで、塩コショウをふってみてもよいでしょう。
出来上がりです。
おいしくなるコツ
※味が薄ければ、塩コショウで調整して下さい。
※コンソメ以外で、ホタテスープ、鶏ガラスープなどに、変えてみてもよいでしょう。
きっかけ
野菜が食べたくて。
関連情報
- カテゴリ
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コンソメスープ
- 料理名
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ルクエで下準備♡三種の彩り野菜スープ