ルクエで下準備♡三種の彩り野菜スープ レシピ・作り方

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Polaris36
スープと一緒に野菜を食べましょう。お野菜ばかりですが、見た目の彩りが食欲を盛りだたせてくれるような気がします。
みんながつくった数 5

材料(2人分)

アスパラガス
2本
人参
3㎝
春キャベツ
2枚
コンソメスープ
小匙2
還元水
500cc
コショウ
少々

作り方

  1. 1
    この様に、切っておき、ルクエに入れ先に、レンジで柔らかくしておく。(約2分ほど回します)
    レンジは、500Wです。
  2. 2
    鍋に、還元水を入れて、湧いたら、具材を入れます。(ルクエで下準備してるので、)
  3. 3
    2に、コンソメスープを入れ、溶けたらガスを中火にし、サッと沸かし止めます。

    出来上がりです。
    お好みで、塩コショウをふってみてもよいでしょう。

    出来上がりです。

おいしくなるコツ

※味が薄ければ、塩コショウで調整して下さい。 ※コンソメ以外で、ホタテスープ、鶏ガラスープなどに、変えてみてもよいでしょう。

きっかけ

野菜が食べたくて。

公開日:2013/04/06

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ
料理名
ルクエで下準備♡三種の彩り野菜スープ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 5 件)

2015/06/19 13:54
Polaris36 さん、 こんにちは~♪ 梅雨に入り肌寒い雨ふりです。 ほっこり美味しくいただきました♪ ご馳走さまでした(*^_^*)
アルプスの乙女
アルプスの乙女さん おはよう様です♪ iPhoneに規制がかかり レシピが進みません! ストレス爆発(笑)優しい味のスープ 寒いから温まって良いですね!レポ感謝
2014/12/11 01:14
寒い時は温かいスープを飲むとホットします♪ ブロッコリーで代用して作りました♪ 美味しく飲んで体にも優しいスープですね(*^_^*)うとつしちゃった(笑)
ペペロン
ペペロンさん こんばんは~♪ 美味しく食べてもらい嬉しいです♡ 色彩良くホントうっとりしちゃいますね(笑)寒いこの季節このスープが一番ね!承認が~レポ感謝♥

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