シンプルだからおいしい★新玉ねぎのドレッシング。 レシピ・作り方
材料(500ml人分)
- 新玉ねぎ(普通の玉ねぎでもOK) 1ケ(200g程度)
- サラダ油 100cc
- 酢 100cc
- 塩 大1/2
- 砂糖 大1/2
- コショウ お好みで
- ドライパセリ(あれば) お好みで
作り方
- 1 材料をミキサーに入れ、30秒~1分ほど混ぜれば完成です♪
- 2 普通の玉ねぎでもOK!砂糖の量を少し多めにしたり調節するといいかも。
きっかけ
新玉ねぎが安かったので、最近よく自作しているドレッシングを作ってみました。
おいしくなるコツ
新玉ねぎの甘み、苦味に合わせて、砂糖の量を調節してお好みの味に。 分量より少なめにすると大人っぽくなるかも。 ミキサーでしっかり攪拌したほうがフワフワになっておいしいですよ♪
- レシピID:1140012658
- 公開日:2013/03/29
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