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ホットケーキミックスでヘルシー苺ジャムマフィン レシピ・作り方

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Polaris36
とってもヘルシーな苺ジャムを使った、マフィンです。
苺ジャムの実又追加してます。沈んでしまったので(笑)
みんながつくった数 1

材料(6人分)

ホットケーキミックス
120g
★卵
1個
★豆乳
大匙5
★パルスイート(90%カット)
1本(1.2g)
オリーブオイル
大匙1
苺ジャム(下記に記載)
大匙2
苺ジャムの実
6粒
紙コップ
6カップ
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作り方

  1. 1
    ★をボウルに入れておく。

    泡立器で、★よくかき混ぜます。
  2. 2
    1に、苺ジャムを大匙2杯とオリーブオイル大匙1を入れます。

    再度泡立て器で又よく混ぜます。
  3. 3
    紙カップに、2をスプーンでゆっくりと入れます。カップの6分目まで入れます。

    苺の実も入れます。ちょっと沈みがち・・・
  4. 4
    レンジで3分間回し2分蒸らします。まだなら30秒ずつ追加して下さい。
    500Wのレンジを使用してます。
    出来上がりです。
  5. 5
    レンジで簡単!ヘルシー苺ジャム
    レシピID:1140012605を参照してください。
  6. 6
    こちらが、パルスイートカロリー90%カットの甘味料です。1本(1.2g)で1.7カロリーです)
    これ1本でティスプーン約2杯分の砂糖の甘さと同じと言われています。

おいしくなるコツ

※苺ジャムもヘルシーなので、味が薄ければ、砂糖で、調整してください。 ※3の工程の時、トントンと空気をぬいておきます。

きっかけ

苺ジャムを作ったので。小腹たしと、ダイエット友達にあげました。

公開日:2013/03/26

関連情報

カテゴリ
低カロリーお菓子
料理名
ホットケーキミックスでヘルシー苺ジャムマフィン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2013/04/27 06:54
これを作りたかったのでジャムを作ってみました♪ずいぶん前に作ったので(笑)レポを溜めてる間にどんどん新しいレシピが!ムーミンさんおやつ凄い美味しそうです
ブ〜子
Wレポね!そうよね、ジャムの為にご苦労様♪おやつ〜アレコレと~ちゃうのよ!注文が入るからって言ったらお店してるの〜て言われちゃうけど実わ〜まあイイやん(笑)

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