焼き長ネギ入りとっても辛いキムチ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは、根を落とし、綺麗に洗って、斜めに洗っておく。
   
   斜めに切った長ネギを、フライパンで乾煎りします。

2. 2

   豆腐の中の水を捨て、6等分に切っておく。
   
   しめじは、いしずちをはね、分けておく。

3. 3

   豚バラは、半分に切っておく。
   
   白菜は、3㎝幅に切っておく。

4. 4

   土鍋に、市販のキムチの液を入れ、ひと沸かしします。
   
   火を止めて、全部の具材入れます。
   
   火を付けて、沸騰したら出来上がりです。

5. 5

   具がなくなったら、残った液の中に、冷やご飯を入れ、ピザ用チーズをのせ、溶き卵をかけて蓋をして蒸しこみます。
   これが、とても美味しいらしい。私はムリ（笑）カロリー高そう！