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かぼちゃの大葉・ピカタ風 レシピ・作り方
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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。
材料(3人分)
かぼちゃ
1/6玉
大葉
6枚
卵
1個
塩麹唐揚げ粉
中さじ1
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作り方
1
かぼちゃを櫛切りし、シリコンスチーマーに入れてレンジで1分半加熱し、大葉は半分に切っておきます。
2
溶き卵に塩麹唐揚げ粉を混ぜ、大葉をくぐらせてカボチャを挟み、フライパンに油を引いて両面炒め焼きします。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かぼちゃが、少し残っていたので。
公開日:2013/03/04
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