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肉団子で満足★いんげん高野豆腐煮 レシピ・作り方

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ぴぐ
ヘルシーな煮物に肉団子をプラスした満足な1品です。

材料(4人分)

高野豆腐
2、3枚~
肉団子
10個
いんげん
ひとつかみ
だし汁
500cc
しょうゆ
大匙1~
みりん
大匙2
砂糖
小匙2
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作り方

  1. 1
    高野豆腐はぬるま湯(水)で戻したのち、ぎゅっと絞り、一口大に切る。
  2. 2
    鍋に、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖を入れ火にかける。
  3. 3
    沸騰したら、高野豆腐、肉団子、いんげんを入れ、弱火で煮込む。
  4. 4
    完成!!

おいしくなるコツ

いんげんは冷凍いんげんを使用ています。

きっかけ

我が家の定番です

公開日:2013/02/14

関連情報

カテゴリ
ミートボール・肉団子
料理名
煮物

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ぴぐ 料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。

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