材料（3人分）
- 和牛もも肉
- 3切れ
- 玉葱
- １/２個
- まいたけ
- １パック
- 塩コショウ
- 少々
- バター
- １０ｇ
- バルサミコ酢ソース（18ｇ）
- １パック
作り方
-
- 1
- もも肉に塩コショウを振り、フライパンにバターを溶かして、両面軽く焼き目が付くまで焼き、食べやすい大きさに切って器に盛ります。
-
- 2
- 肉を焼いたフライパンで、薄切りした玉ねぎ、株を落としばらした舞茸に塩コショウを振って炒め、バルサミコソースを回しかけて混ぜ、３０秒ほど蒸し焼きして、肉に添えます。
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