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キャベツ&人参&練り物の卵とじ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ぴぐ
冷蔵庫に何もないときに作るレシピ!!
材料(2人分)
さつま揚げ
2枚
人参
4分の1
キャベツ
8分の1以上
だし汁
半カップ
しょうゆ
大匙3
みりん
大匙3
砂糖
お好みで(なくてもOK)
卵
1~2個
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作り方
1
人参は千切り、キャベツは一口大にする。
さつまあげは食べやすい大きさにカット。
2
だし汁を沸騰させ、キャベツ、人参、さつまあげを加える。
3
少ししなっとしたらしょうゆ、みりん、(砂糖)を加え、さらに煮込んだのち、説いた卵を回しかける。
4
卵がかたまれば完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
さつまあげにも味はあるのでお好みで調味料の調整を行ってください。
きっかけ
我が家の定番です
公開日:2013/01/25
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関連情報
カテゴリ
キャベツ
その他の練物
にんじん
料理名
卵とじ
このレシピを作ったユーザ
ぴぐ
料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。
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