変わり種？ターツァイとベーコンのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ターツァイは3cm幅に切り、洗って水分を切っておく。
   ベーコンは5〜7mm幅に切る。
   エリンギは短冊切り。
   鷹の爪は、種を出してスライス。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、にんにくスライス、鷹の爪を入れ、弱火で香りが出るまで炒める。

3. 3

   ベーコン、エリンギ、ターツァイの順に入れて炒め、ターツァイがしんなりしたら塩こしょうで味をととのえて完成。