キャベツしめじ入り☆甘辛親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。
   人参は短冊切りに、キャベツは太目の千切りにする。
   しめじは石月を切り取っておく。
   鶏肉は一口大に。

2. 2

   鍋に、水、料理酒、しょうゆ、砂糖を入れ、煮立てる。

3. 3

   沸騰したら、玉ねぎ、しめじ、キャベツ、人参を入れる。
   野菜類がしんなりしてきたら、鶏肉を加える。

4. 4

   鶏肉に火が通ってきたら、溶いておいた卵を流し込み、ふたをし弱火で煮込む。半熟状態になったら火をとめ完成！！