材料（１～２人分）
- もやし
- １袋
- いなりあげ
- ４枚
- ○めんつゆ
- 大さじ１
- ○出汁の素
- 小さじ１
- ○おろししょうが
- １，５ｃｍ
- 水
- １５０ｃｃ
- サラダ油
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- いなりあげは短冊形にかっとします。
器に水、○の調味料を入れてよく混ぜておきます。
-
- 2
- フライパンに油を入れて中火で熱し、もやしを加えてカサが減るまで混ぜながらよく炒めます。
途中、塩コショウで下味をつけます。
-
- 3
- もやしが均一にしんなりしたら、１のいなりあげ、調味液を加えて含め煮にします。
全体が馴染んだら、お好みに煮詰めて出来上がりです。
おいしくなるコツ
いなりあげからもお出汁が出るので、調味液は薄味にしてあります。
お好みでアレンジしてください。
きっかけ
いなりあげともやしで美味しい１品つくる！
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さっぱりとおいしいです。