ルクエでさつま芋と黒豆のもちもちおやつ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 焼き芋（残ってた分）
- 100g
- 白玉粉
- 40g
- 黒豆
- 20粒
- パルスイート
- 小匙1
作り方
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- 1
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- 焼き芋が何故か半分残っていたので。
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- 2
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- こちらが、材料です。
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- 3
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- 白玉粉に、大匙3杯の水を入れます。
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- 4
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- 3をよくもみます。
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- 5
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- 4に黒豆を混ぜ、ルクエに、入れます手のひらで形良く押しながら平たんにならします。
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- 6
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- レンジで、3分回し、2分蒸らしを二回します。柔らかい方がいい方は、1度だけでもいいです。
出来上がりです。
おいしくなるコツ
時間が長くなれば、カリカリおやきになります。
きっかけ
バター・砂糖・小麦粉を使いたくなったので。ヘルシーでお腹持ちの良い白玉粉で作りたくて。