ロースハムとキュウリのポテトサラダ レシピ・作り方
![ロースハムとキュウリのポテトサラダ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/766728be03876d82643a6e0543e8223855c37d97.82.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2~3人分)
作り方
- 1 じゃがいもは洗って水に浸し、十字にカットしてラップをし電子レンジで2分レンチンして、そのまま蒸らします。じゃがいもが蒸されて皮がすんなり剥けるまで、レンチンを3,4回繰り返します。
-
2
きゅうりはスライサーでカットし、塩もみして水洗いして搾ります。
ローススライスハムは食べやすいお好みの大きさにカットします。 -
3
ボールに1のじゃがいもの皮を剥いてほぐし入れ、フォークで刺してお好みに崩します。
2のきゅうり、ロースハム、マヨネーズ、塩コショーも加えて混ぜ馴染んだら出来上がりです。
きっかけ
おいしいポテトサラダが食べたいので
おいしくなるコツ
レンチンでじゃがいものほくほく感がでるまでには、ある程度の蒸し時間が必要です。 一気に加熱せずに、間をあけて加熱、放置を繰り返します。
- レシピID:1140010137
- 公開日:2012/10/19
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ハムとキュウリのポテトサラダ
![れんど](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/aeae2d918f5c9d855232c9d2a79091c7d60ddafa.82.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
3 件
ポテトサラダです!