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豆乳で作る!かぼちゃスープ レシピ・作り方

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makotoo1253
材料はいたってシンプル。あったまります〜
みんながつくった数 3

材料(4人分)

かぼちゃ
1/4個
200cc
コンソメ
1個
豆乳
400cc
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは種を取り、皮を切り取る(綺麗に取らなくてもOK)。水と一緒に鍋に入れ、火にかける。
  2. 2
    沸騰したらコンソメを入れ、蓋をして五分煮込む。
  3. 3
    柔らかくなったかぼちゃをお玉でつぶし、豆乳を入れ、さらに三分煮込んで出来上がり

おいしくなるコツ

皮は綺麗に取らなくてもよく、つぶすのも綺麗につぶさなくても、美味しくできます

きっかけ

子供が大好きなメニューです

公開日:2012/10/14

関連情報

カテゴリ
かぼちゃスープ
料理名
豆乳で作るかぼちゃスープ

このレシピを作ったユーザ

makotoo1253 成長期の子供と、自分のためにタンパク質摂取を心がけるようになりました。 簡単にできるレシピを日々考えています。、

つくったよレポート( 3 件)

2013/12/12 11:03
豆乳多めでかぼちゃのスープに、とろとろでとっても美味しかったです(^c^) ほっとする優しい味わいに癒され温まりました~♪♪
はなまる子♪
寒い季節にピッタリですよね♪作って戴き嬉しいです!ありがとうございますo(^▽^)o
2012/11/16 08:37
豆乳の優しい味で、ほっこりあったまるスープでした(*^^*)
®️en®️in
身体があったまりすよね!レポートありがとうございました!

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