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ピーマンの細切りじっくり炒め レシピ・作り方

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れんど
ピーマンの甘さをじっくりと引き出した、
素朴なおいしさです!
みんながつくった数 6

材料(1人分)

ピーマン
2個
サラダ油
大さじ1
クレイジーソルト
少々
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作り方

  1. 1
    ピーマンはヘタ、種をとり、洗って、縦の細切りにします。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひいて、1のピーマンを入れて弱火でじっくり炒めます。
  3. 3
    炒めてしんなりしてきたらクレイジーソルトをふって味を調えて出来上がりです。

おいしくなるコツ

細切りにして弱火でじっくり炒めるとピーマンの甘味がよく出ます。 油はお好みでオリーブオイル等、チョイスします。

きっかけ

ピーマンは甘味を出すとすごくおいしくなるから!

公開日:2012/10/11

関連情報

カテゴリ
ピーマン
関連キーワード
ピーマン クレイジーソルト サラダ油 オリーブオイル
料理名
ピーマンのじっくり炒め

このレシピを作ったユーザ

れんど 便利で手軽な節約レシピ! 日々の食事、おやつに使える簡単レシピです! (費用100円以下レシピ多数) 使えるネットのレシピ食堂をめざしてます! ブログはこちら   れんどと連動! れんどトレンドww  :http://plaza.rakuten.co.jp/smhw0625

つくったよレポート( 4 件)

2021/12/14 22:58
甘みが出て美味しかったです(*^-^*)
はじゃじゃ
はじゃじゃさん、こんにちは♪ つくレポありがとうございます(^^)♪
2021/09/11 09:05
美味しかったのでまた作ろうと思います。 ^_−☆
キッズ時短☺️
キッズ時短さん、 おはようございます♪ いつもつくレポありがとうございます! 先程、業スーでピーマン買っってきたんで、こちらからも またつくレポしますね♬

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