ひき肉と人参のオムレツ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎ、人参はみりん切りにする。
じゃがいもは１ｃｍほどのサイコロ状に切る。 - 2 フライパンえを熱し、ひき肉、玉ねぎ、人参、じゃがいもを炒め、火が通ってきたら、●の調味料で味付けをする。味が整ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
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3
ボウルに、卵、牛乳、酒、みりんを入れ、よくかき混ぜる。
フライパンに油を熱し、卵焼きをつくり、中に②の具材を入れ包んでいく。 -
4
大きめ２、３個できるかと思います。
お好みで大きさアレンジしてください。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- ひき肉と人参のオムレツ
ぴぐ
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ruka712021/02/14 13:53
美味しく出来ました(^^)
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