ブルーとピンクのサイダーゼリー レシピ・作り方

ブルーとピンクのサイダーゼリー
  • 約30分
Polaris36
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赤紫蘇とかき氷のブルー色が鮮やかなサイダーゼリーです。

材料(2人分)

  • 水(還元水) 100cc
  • 赤紫蘇の液(ID:1140009508) 大さじ3
  • ゼライス(粉ゼラチン) 5g
  • サイダー 200cc
  • ブルーは、はなまる子さんの
  • レシピを参照してください。

作り方

  1. 1 鍋に、水を入れ沸騰直前に止め粉ゼラチンを振り入れ、よく混ぜる。

    (ゼラチンを入れる前は、ルビー色みたいだけど)
  2. 2 ちょっと大きめな、ボウルに鍋を入れて底に氷をおき冷ます。
  3. 3 人肌くらいに、冷めたら、タッパーに、入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
  4. 4 ゼラチンを入れたら、薄くなったけど綺麗な色のゼリーに、なりました。
    ワイングラスに、ピンクとブルーのゼリーを入れて、サイダーを注ぎます。
    出来上がりです。
  5. 5 こちらが、ゼライス(通称、ゼラチン)
    ブルーのかき氷の素、
    赤紫蘇の液です。
  6. 6 赤紫蘇の液の作り方は、こちらです。
    てんてきの糖で赤紫蘇ジュース
    ID:1140009508
    を参照してください。
  7. 7 はなまる子さんのレシピID:1390012869
    レモンソーダーでさわやか!ブルーハワイゼリーを参照してみてくださいね。

きっかけ

ブルーと合わせたら、もっと綺麗になるかなーと思い。

おいしくなるコツ

◆味が薄ければ、甘味料で調整してください。 ◆赤紫蘇の分量で色の明るいさが変わります。

  • レシピID:1140009573
  • 公開日:2012/09/19
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カテゴリ
ゼリー
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普段の料理 デザート おやつ 簡単
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ブルーとピンクのサイダーゼリー
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つくったよレポート(1件)

  • 麻呂0461
    麻呂0461
    2012/10/06 10:11
    ブルーとピンクのサイダーゼリー
    色が綺麗ですね!サイダーの炭酸もいいなー!ごちそうさまでした(^^)d

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レシピへのコメント

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  • Polaris36
    Polaris36
    2015.07.21 23:45

    お気に入りが10件超えました。本当にありがとうございます(*´∀`*)

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