ブルーとピンクのサイダーゼリー レシピ・作り方
材料(2人分)
- 水(還元水) 100cc
- 赤紫蘇の液(ID:1140009508) 大さじ3
- ゼライス(粉ゼラチン) 5g
- サイダー 200cc
- ブルーは、はなまる子さんの
- レシピを参照してください。
作り方
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1
鍋に、水を入れ沸騰直前に止め粉ゼラチンを振り入れ、よく混ぜる。
(ゼラチンを入れる前は、ルビー色みたいだけど) - 2 ちょっと大きめな、ボウルに鍋を入れて底に氷をおき冷ます。
- 3 人肌くらいに、冷めたら、タッパーに、入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
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4
ゼラチンを入れたら、薄くなったけど綺麗な色のゼリーに、なりました。
ワイングラスに、ピンクとブルーのゼリーを入れて、サイダーを注ぎます。
出来上がりです。 -
5
こちらが、ゼライス(通称、ゼラチン)
ブルーのかき氷の素、
赤紫蘇の液です。 -
6
赤紫蘇の液の作り方は、こちらです。
てんてきの糖で赤紫蘇ジュース
ID:1140009508
を参照してください。 -
7
はなまる子さんのレシピID:1390012869
レモンソーダーでさわやか!ブルーハワイゼリーを参照してみてくださいね。
きっかけ
ブルーと合わせたら、もっと綺麗になるかなーと思い。
おいしくなるコツ
◆味が薄ければ、甘味料で調整してください。 ◆赤紫蘇の分量で色の明るいさが変わります。
- レシピID:1140009573
- 公開日:2012/09/19
関連情報
- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- ブルーとピンクのサイダーゼリー
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麻呂04612012/10/06 10:11色が綺麗ですね!サイダーの炭酸もいいなー!ごちそうさまでした(^^)d
レシピへのコメント
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Polaris36 2015.07.21 23:45
お気に入りが10件超えました。本当にありがとうございます(*´∀`*)