牛乳＆白だしで簡単☆野菜たっぷり生姜ミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★具の準備
   
   鶏肉→一口サイズより小さめに切って　塩コショウをし、袋に片栗粉とともに入れ　揉み込んでおく
   
   生姜→みじん切り
   
   人参・大根→
   同じ太さくらいに　
   千切りにする

2. 2

   ★具の準備2
   
   玉ねぎ→スライス
   
   きのこ→お好きなようにさいたり　切ったりしておく
   
   キャベツ→太めの千切りにする
   
   青ネギ→刻んでおく

3. 3

   ★調理
   
   フライパンにサラダ油を熱し　生姜を入れ　30秒くらいしたら　人参・大根を入れ　強火で炒める。
   
   大根が透明になってきたら　更に玉ねぎ・鶏肉を入れ更に炒める。

4. 4

   ★調理2
   
   鶏肉の表面の色が変わったら　きのこキャベツを１分程炒め　火を止める
   
   そこに●を入れ
   再び火をつけ　弱火（強）でスープがフツフツして
   くるまで　煮る。

5. 5

   火をとめて　器に入れたら　刻んだネギをかけて　
   出来上がり～(^ω^)

6. 6

   今回は　盛田株式会社さんのモニター当選により
   盛田の鶏白だしを利用させていただいております(・∀・)