塩麹で下味！少ないタレで豚の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の調味料を混ぜておきます。

2. 2

   豚ロースは、塩麹をまぶしておく。材料は、この様に切っておく。
   人参は、ルクエで柔らかくしておく。

3. 3

   フライパンに、ごま油を熱し、2の具材を入れて両面を焼きます。

4. 4

   焼いた3を別な皿に移し、1のタレを入れます。

5. 5

   4のタレの中に3を入れて1分以内でサッと焼きます。
   出来上がりです。