豚肉とササミのつくね青紫蘇天ぷらサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こちらが材料です。★
   玉ねぎやしめじは、ざく切りに、しておきます。
   ササミは筋をのけて、豚肉はところどころ切っておく。

2. 2

   ☆は、混ぜておく。

3. 3

   フードプロセッサーに、1と2を入れて攪拌します。

4. 4

   攪拌したものです。

5. 5

   青紫蘇は、きれいに洗って、4をスプーンでのせていきます。

6. 6

   ▲を混ぜ合わせておく。

7. 7

   6を天ぷら粉で、揚げていきます。その時、お箸で、入れるより手で一つ一つ入れたほうが、きれいに揚がります。