ミンナ大好き❤ミンタマ❤ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 卵 4個
- 合挽ミンチ 100グラム
- マヨネーズ 大さじ3
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
ボールに、卵をわりほぐし、合挽ミンチ、マヨネーズ、塩コショウを加え、よく混ぜる。
ミンチのかたまりが残らないように、よくほぐしておいてください。 -
2
フライパンにサラダ油をひき、1の卵液を流し込む。
底が固まってきて、表面が、半固まりになってきたら、フライ返しで端からくるくる巻いていく。
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- ミンチ入卵焼き
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