なすのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを７～８㎜の厚さにスライスして水につけあく抜きし、キッチンペーパーで水気を切る。

2. 2

   フライパンでオリーブ油を熱しなすを両面焼く。

3. 3

   耐熱皿に並べてピザソースをぬる。
   　とろけるチーズをのせる。

4. 4

   スライスしたミニトマト、粗みじんにした大葉をのせ、チーズがとろけるまで７～８分焼く。