材料（4人分）
- タラ
- 4切れ
- 塩コショウ
- 適量
- バター
- 40g
- パセリ
- 適量
- 【付け合せ】ジャガイモ
- 2個
- 【付け合せ】シメジ
- 1パック
- 【付け合せ】バター
- 適量
- 【付け合せ】塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- タラに塩コショウしバターとみじん切りしたパセリをのせたら
アルミホイルで包んでおく。
-
- 2
- ジャガイモは小さくカットし
シメジも石づきを取ってから細かくさいたらバターと塩コショウをしてシリコンスチーマーに入れ電子レンジで5分ほど加熱する。
-
- 3
- フライパンに薄く水をいれ
その上に①を並べて5分～8分ほどタラに火が通るまで蒸し焼きにする。
-
- 4
- ②のジャガイモはつぶしてマッシュポテトにし、シメジは軽く醤油をかけたらお皿にそれぞれ盛り付けタラものせたら出来上がり★
おいしくなるコツ
タラはお好みで醤油でもレモンでもかけて食べると美味しいです★
きっかけ
片づけを簡単にしようと思って作ってみました
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よく作ります