簡単美味！えのきとベーコンの玉子とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきだけは食べやすくほぐして、たっぷりの熱湯でさっと１分下茹でします。
   ベーコンはえのきに合わせて縦の細長にカットします。

2. 2

   フライパン又は小鍋にお好みの油を弱火で熱して、１のえのきだけ、ベーコンをじっくり炒めます。

3. 3

   ２に○の調味料を加え、溶き卵を加えて、ざっくりと混ぜながら玉子とじに仕上げて出来上がりです。