HBでトマトパン（2種） レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 サラミは粗目に刻んでおきます。パンケースに☆を中央を高くして入れ、トマトを回しかけ、イースト容器にドライイーストを入れ、パン生地コースを選びスタートしピピット鳴ったら取り出します。
- 2 半分に切り分け、半分はサラミを混ぜ込み６等分して丸め、半分は６等分して丸めて濡れふきんをかぶせ15分程おきます。
-
3
サラミ無は手のひらで平らにしチーズを包んで三角形に、サラミ入りは丸め直して天板に並べ、４０度ほどで30～40分(1.5倍）発酵させます。
- 4 190℃に予熱したオーブンで15分ほど、軽く焼き色がつくまで焼きます。
- 5 パナソニック ホームベーカリーＳＤ－ＢＨ１０４を使用しました。全粒粉は日清製粉・グラハムブレッドフラワーを使用しました。
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