小さな新じゃが まるまるバターしょうゆ焼き レシピ・作り方

小さな新じゃが まるまるバターしょうゆ焼き
ぺるく〜ろ
ぺるく〜ろ
新じゃがをシンプルに楽しめます。

材料(2人分)

  • 小さな新じゃがいも 10個
  • バター 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1 新じゃがは皮がやわらかいので、よく洗い、皮付きのままでokです。
    もしくは、アルミホイルをまるめたもので、じゃがいもの表面をこすると、皮がむけます。
  2. 2 じゃがいもをお皿にのせ、ふんわりラップし、レンジで10分チンする。
  3. 3 フライパンにバターをひき、じゃがいも、しょうゆを入れ、表面がきつね色になるまで焼く。

きっかけ

新じゃがを堪能しよう

おいしくなるコツ

2の段階でじゃがいもがしっかりやわらかくなっているので、フライパンでは、表面に味が付き、かりっとなる程度でよいです。

  • レシピID:1140007412
  • 公開日:2012/05/27
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
新じゃが じゃがバター 焼き芋 肉じゃが
料理名
焼きじゃがいも
ぺるく〜ろ
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