ハタハタの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はたはたは頭をとり下処理をしておく。

2. 2

   鍋に、だし汁、料理酒を入れ、火にかける。

3. 3

   沸騰したら、しょうゆ、みりん、砂糖を入れ、ひと混ぜしてからはたはたを入れる。

4. 4

   弱火ー中火で１０分以上煮詰め火が通れば完成！！