長芋とキノコのしゃきしゃき炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シメジは石づきをとり、洗ってほぐしておく。

2. 2

   長芋の皮をむき、短冊切りにする。

3. 3

   フライパンに油を少しひき、長芋を炒める。少し火が通ったらシメジを加え炒める。

4. 4

   長芋が好みの固さのところで塩コショウで味付けをする。