優等生❤コドモダケバーグ❤ディッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに、パン粉、牛乳を入れ、浸す。
   ミンチ、卵、刻んだ玉ねぎ、塩コショウ、ナツメグを入れ、よくこねる。
   コドモダケの頭の形に成型する。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、1を両面焼く。
   焼けたら、ｹﾁｬｯﾌﾟ、ｳｽﾀｰｿｰｽを混ぜたものを加え、途中ひっくり返しながら、両面ソースで煮込む。

3. 3

   お皿にご飯をコドモダケの顔の形のおにぎりにして置く。
   2のハンバーグをご飯の上に飾る。

4. 4

   かぼちゃは、レンジで2～3分チンし、柔らかくなったらつぶし、ハートの形にする。
   ハンバーグの上に飾る。
   人参を手足の形に切り、ご飯に突き刺す
   黒ゴマ、海苔、ｹﾁｬｯﾌﾟで顔を作る。

5. 5

   ＜キイコドモダケのお漬物＞
   大根を輪切りにし、楕円形に包丁で切り、半月切りたくあんをのせる。頭にかっぱ漬けを飾り、黒ゴマ、海苔で顔をつくる。