こんにゃく、レバー風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを5ミリ厚さ位に切り、ジップロックに☆と混ぜ入れ、冷凍室で1時間ほどおきます（少し凍るぐらい）。

2. 2

   葱を刻み塩コショウを振り、熱くしたごま油をかけて混ぜます。

3. 3

   器にこんにゃくを並べ、葱をかけていただきます。

4. 4

   プラス塩麹　生塩麹を使用しました。