茹でキャベツたっぷりつけラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   つけラーメンはたっぷりの熱湯で指定時間茹で、流水でヌメリをとってザルにとります。
   キャベツは食べやすくちぎって熱湯でしんなりするまで茹でてザルにとります。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し小口切りにした長ネギを炒めてしんなりしたら味噌を加えて和えます。
   ラーメンに付属の麺つゆはお好みでレンチン加熱し、あったかいつけ汁にします。

3. 3

   どんぶりに１のつけ麺、茹でキャベツ、２のネギ味噌、一味とうがらしを盛って、２のつけ汁につけていただきます。