ロールケーキ生地（プレーン） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブン１７０度に余熱。

2. 2

   卵白に砂糖を入れ角がたつまで、しっかりと泡だてる。

3. 3

   卵黄、牛乳（水）を混ぜ合わせる。
   バターをいれる場合は、チン！

4. 4

   ２　に　３　を入れ混ぜ、
   薄力粉を振り入れ混ぜる。
   バターを入れる場合は、バターも入れ混ぜる。

5. 5

   型に流しいれ、表面を平ら。
   １７０度のオープンで８分焼く。