超簡単♪春雨入りコーンスープ レシピ・作り方

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*:hiro:*
超簡単!すぐ出来ちゃいます♪忙しい朝食にもGood♪
みんながつくった数 1

材料(4~5人分)

コーン缶(クリーム)
1缶
1~2個
春雨
50g
4カップ
コンソメ
1.5個
塩、コショウ
適量
片栗粉
大さじ2

作り方

  1. 1
    鍋にコーン缶、水、コンソメをいれて火にかける。
  2. 2
    沸騰したら春雨も入れ、しばらく煮る。柔らかく煮えたら水で溶いた片栗粉を回しいれとろみを付ける。
  3. 3
    さらに溶き卵を入れ、ふんわりと混ぜる。塩コショウで味を整える。

おいしくなるコツ

春雨はなくてもOK。 コンソメの変わりに中華スープにしても♪ コーン缶は、裏ごしタイプでない物を使用。つぶつぶが嫌いな方は裏ごしタイプの物で!

きっかけ

寒くなってきたので、ほっこり温まるスープが食べたい♪ 春雨入りで、食べ応えもアップです♪

公開日:2011/12/18

関連情報

カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ
関連キーワード
コーンスープ スープ 春雨 コーン
料理名
春雨入りコーンスープ

このレシピを作ったユーザ

*:hiro:* 小学2年生(♂)と年長さん(♀)のママです♪某レシピサイトから少しずつ移行中です。

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