かぼちゃとさつまいもの羊羹 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃとさつまいもを蒸して、熱いうちに皮を取り、塩しながら潰す。

2. 2

   １を蒸している間に、りんごジュースを中弱火で半分くらいまで煮詰めておく。

3. 3

   １と２と3を混ぜ、型に半量を流し込み、取っておいたカボチャの皮を入れて残りを入れる。

4. 4

   荒熱が取れたら冷蔵庫へ。固まれば出来上がり。